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! f& }2 \& V. o# l# c( Z: i6 q( T   中午海兰朵家吃的是传统菜式/ R$ X$ O  T) s# k6 Z+ D6 ?

% G! I+ c; v; ]  b    煮玉米配茄子拌土豆5 {- k* E6 j( m! s! R; n3 J

/ u2 `. u4 P- \/ [. H    就是把玉米，茄子，切好的土豆分层放好上锅蒸# @0 ]+ i( G8 |4 F; u$ q

2 f. H0 V5 ]) e% J6 u, T4 |( k    另一边用切碎的辣椒，虾米和鸡蛋蒸成糕: t' i, I* P8 w. o. x
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! e' p' E/ A1 s    吃的时候，茄子，土豆产，辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起，当然还要加青葱" U* q' G4 b1 u2 v4 a7 v9 j% k

. ^0 N% x. Y6 Y2 h* x; _    晚上一个人吃，还是中午的玉米茄子，鸡蛋糕米有了，只好自己拌了下茄子5 Q& c. X" x/ `( Y0 F' S! ^
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    蒜，番茄，茄子，这三是绝配4 d8 r+ o- m) ^% }& K
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5 W3 @" }; s- G" t6 n# t# e    做法很简单，蒜泥加香油，酱油，盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行) }* M2 w0 N" p1 {  V6 k/ x
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    吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎，让汁侵入茄子里，8错
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    餐厅里一般是茄条，酱汁不加酱油，浇在茄条上，摆盘漂亮清淡" v3 }' d( g( u6 ]* T
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    偶做的难看了点嘿嘿

很有创意，有营养，摆盘也不错，当晚餐是很好的选择。

这个菜做起来很容易的，而且这样的处理，茄子就更加的香了