家里的柚子茶果酱利用率极高。做绿茶饮料＋做菜＋泡冰水喝。真是物尽其用了。* o* O0 _4 w( Z$ b" Z( u1 `3 v

  S8 b7 h- r! V- O% o* X柚汁糖醋肉/ G' }& H$ t: v0 V% I

1 W; O6 Z8 @0 K: H1、里脊肉用少许料酒＋胡椒粉＋生抽。稍微腌一会。淀粉抓匀备用。. ~( e# O8 w" O/ e3 f

7 {9 `" r0 o: t/ w" i4 j2、准备小碗。大约按3：2：1的比例把番茄酱。柚子茶和醋调成浆。然后加入适量盐＋料酒＋清水搅拌均匀。0 f5 N5 f7 k/ a( j5 Y

) ?4 R: @5 s8 _$ ~3、热锅。比平时多下一点点油。下肉片。不要急着翻炒先让煎一下再翻面。再稍微翻几下至断生。倒入调好的柚汁煮开。少许水淀粉勾芡再烧开。撒青葱。出锅。7 C5 n: s8 P, D' w

# K* {* E7 D. ?2 F; P0 J2 J1 P" o0 e. t$ }* z

0 r' b) I9 o: q2 W# E* L9 V
/ k( R$ F* ?( J8 |; G1 S
5 u" }" |& f" S6 [# m9 V& q9 U$ O味道非常好吃。酸甜中透着柚香。
( e7 T) b4 J4 B. e
- s0 i+ l8 K: B- H% g/ f这是简单的做法，如果讲究点，这一步就这样做吧：里脊肉先油炸。沥干。再回锅复炸一次。上面说的调味汁另起锅煮开。再倒入炸好的肉片裹汁烧开。即可。; b8 |. Y2 X# |, [
5 ~6 q8 Y$ M2 S
如果没有柚子茶。那就是平常吃的糖醋肉了。

楼主，你的数码相机坏了吧？怎么照出来的清一色的月朦胧、鸟朦胧呢？! t5 v" {+ S, \) ]
柚味的饮料倒是好喝，但加到菜里就不感兴趣了。本人能接受的甜菜只有拔丝地瓜一道，锅包肉过甜的我都不喜欢。

图片不是很清楚 楼主是否能介绍的详细点~有点兴趣想学

图有点模糊，不过看样子应该也不错的，试试了

图片真的是做出来的成品吗？感觉没有说的那么好看哦。

图片是模糊不清楚！不过这道是蛮好吃的我家经常烧