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4 z! k# U2 x( a! o! d这几天虽然说降温了，但是中午穿件短袖衣服都还是足够了，今年这冬天，怪了，北方都大雪了，这里还那么热。今天早上，起床才有点寒意，换了件长袖衣服出门，呵呵。
0 r: z7 l# B0 X* [8 A昨晚没睡好，在办公室打起瞌睡来，赶紧来发个贴，提提神。
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& _7 ?/ c: x/ j* Z2 p材料：五花肉，莲藕，生抽、老抽、蒜头、糖、料酒、盐适量。
, |, z& {6 z# v0 d* q# z做法：
; }7 x4 p' O7 G$ t6 }# V. S1、将五花肉和莲藕切片待用。
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5 {' ~3 L; j$ g) t2、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。8 H, n6 S( c+ `/ a1 V- g: i

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: h2 F/ O5 ^+ T; C3、下生抽、老抽调味调色。
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4、下藕片，盐，料酒稍焖一下。  Q, X. _9 j, f) X) w7 B% }

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3 K, V+ J% j1 Y, Y- S5、起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。
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看着就觉得很香，可惜颜色太单一了，加点青椒进去点缀一下会更好。

喜欢的可以再放些辣椒，来碗米饭感觉一定不错啊。。

藕片这么做,我是头次看到,不晓得好吃不?有空我会试着做下的.

藕片不能用铁锅烹制，否则容易变黑，营养还会流失。建议用煎锅做吧。