上2个星期生病,就给自己整整汤煲喝.
+ {5 y% I8 E$ O( D9 S: M0 a3 z感觉还蛮好的说.
+ X: B- b9 p; L+ F9 r7 f5 T% Z( W" }2 i3 e& P% H
香菇鸡煲
+ K) I8 d* E. r# P7 s7 y先把图贴上
# |$ c$ B* W3 Z( ^7 A
$ \ }1 o3 v" q. s8 n3 P) h9 I6 d/ X3 Z
因为这边买不到土鸡,我的煲又太小,我就是用的的鸡腿,
: c+ Y" w0 T% E. a
先是用盐,生分,姜末淹了一下A鸡腿,
2 ^5 U( c K/ M
等淹鸡腿的时候准备好B葱段,姜片,泡好的香菇
, f3 d1 H: n U4 L& L! X) s' m
(我放了苟 木己,因为要补气〜hoho)
8 y- M) r9 G' ]
然后用热水抄了一下鸡腿,去腥,将半熟的C鸡腿捞出备用
[) a* A# }4 v8 r9 M% [
再就是把B铺在沙锅底,放新鲜的水,用中高火煮上
& \; @3 E' F1 H e5 C5 \煮小开后加C,放少量盐,
" `( ]% d$ a0 V% K+ Y( r* Q
再等第2次小开就转小火慢慢炖了
( b, O6 z' s- e/ { ]
1个小时的样子就可以吃拉.