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材料' j& G$ s  F, S3 q& \
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牛仔骨 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切件]，洋蔥 1/2 個 [切絲]，西芹 75 克 [2.5 安士/2 兩]，紅辣椒 1 隻 [切絲]% R7 L: Z: k; G4 p$ W

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醃料$ o6 H% K/ Q3 E6 y3 G# J
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甜辣醬 2 湯匙: b+ q" |8 T! P/ F3 V0 u
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蠔油 2 湯匙
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2 _3 Y! D2 _2 i8 X' Y- C% y# h芝麻油 1 茶匙
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芡汁
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  C1 Y9 l% B3 G* s: {- _甜辣醬 3 湯匙，水 2 湯匙+ x4 i% v2 H: b$ E1 M# X9 T
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' P2 a; F& ?. [( S0 A) c做法1.  牛仔骨與醃料拌勻。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎熟，瀝乾待用。3.  用1湯匙油爆香洋蔥及紅辣椒，加入牛仔骨、西芹及芡汁，煮至熱透。

甜?这个这个比较难想想那个滋味,回头我让妈妈试试,嘿嘿

这道菜的做法看上去不是很烦，其实要做好还是要下功夫的

楼主。我是北京的。北京7频道，食全食美一招鲜节目，有和你一样的方法

这道菜的做法看上去不是很麻烦的,不过要买到不错的材料这个倒是很关键的

图有点小,看不太清楚,不过我最喜欢吃甜的菜了.