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[主食] 豆浆拉面

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豆浆拉面

(1)豆浆~
4 y+ C" K3 y7 {7 N* O(去超市买也可以~最好自己榨的~九阳很方便~)
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/ i2 F- X) ^' L+ E9 y. d(2)高汤~- l+ x7 J5 v0 z8 a8 O+ l: M
(我用D是优浓的快速高糖块,没时间熬啊~没条件~优浓还是挺方便的~我买的是牛肉
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汤底~有豆腐汤底~也不错~)6 W8 n! ?/ _% S

+ G8 N: D( _) a: x0 k(3)拉面~
8 u( \% C5 K+ _* a3 M(超市买D,金粉牌~味道不错~很香~很弹); R: r# w7 a( A% F* T" u

% |5 l7 ], S- u$ W' Y. o) L# d(4)脆皮肠~
. ]7 j: ]' A1 T0 C(也是超市买的~)
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(5)海带丝~' D+ |; Z' q- J
(同上,海带结好吃点~可惜米有) 9 C$ c, f9 X" O4 _- f) o
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(6)豆芽
# y/ ~) Y% O( _% \! @(市场买的~我想应该是蔬菜类算是最平的一类~不怪的很多食店都用豆芽~节约成本
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(7)蕃茄一个 
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/ E& |% z0 s0 n  @3 Q, ?% Q- h6 L  1 取1杯豆浆加入1杯高汤一起煮沸,用中火煮熟后备用~PS:高汤是先烧开水6 p# q8 M6 z6 O& g5 H! F
后在加优浓~不是直接放入豆浆里面~别搞错了~呵呵(比例可以应个人喜好搭配~2个
& P, u+ f" E2 M人吃优浓下一半就好了~我今天放了一个~感觉有点咸~我加了很多豆浆~还是抢了点
5 y+ K3 o- y8 h  o6 g8 Z味道~推算4-6个人才放一个~2-3半个足够)
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2.准备另外一个锅中火水烧开,下拉面,5-8分钟~拉面熟了就可以~不需要太久~/ F1 N4 l7 N% X0 t
想Q点过冷水,最后去水备用
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3.海带丝和豆芽倒入开水中,煮一下.PS:我用的是之前煮拉面的水~别浪费~可
' a. Z1 O+ Y4 {4 L, X* q5 Q以再用~5分钟过~捞上海带丝和豆芽过冷水~这样是保持他们的清脆感~  O- c- H6 {7 V/ T6 o' k; w
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4.拉面.蔬菜们上碗摆整齐~
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5.脆皮肠上切2刀,十字的!上微波炉丁一分钟~拿出来会开花状!很可爱~6 a  ^, M4 |) b$ T2 L1 w' F
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6.把豆浆高汤倒入碗中~OK!
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7.拿筷子开始吃!哈哈哈!
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" ^  w* H! Z) ?. C- v& @好吃!嘿嘿~清香的豆浆味道~MIX很成功~感觉比外面的拉面还好吃~2 o$ c( k! d4 O0 ^; d' J- E5 c, s8 E" K
20快钱可以吃一家人~阿哈!
: R, t! C" x2 Q4 _2 ~" s% `简单方便有营养美味!2 a. b0 c' I' e/ b7 f

5 o3 _4 D/ S3 R! \- Z# F4 j2 Y& L大家也试试吧!
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把你早上剩余的豆浆也来煮一碗美味的豆浆拉面~春天的味道~温暖D感觉!5 z$ o1 P& E3 a; u; p, O7 @

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: T2 K( v/ ^8 _( b下次见~再会咯!9 y5 U: ?$ ~: O& k- m+ S4 \  U

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豆浆起源于中国,相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子,其母患病期间,刘
( J' @+ L: w7 e# H安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民
6 L8 b7 d' j, U/ v( h% U+ z* M0 c间流行开来。直到现今,神奇的豆浆已经成为老少皆宜液态营养品,它所含的铁元
  M7 f, l6 m  @. f素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因% t7 ?$ y4 h% w  z
此有人称豆浆为“植物牛奶”。
/ [6 _& U- H0 u* J& r《本草纲目》记载:“豆浆,利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年秘录》上也
+ j4 a5 Q. n) a" M( Q+ |记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医理论认为,豆浆
' x8 L; N" Q  h. T, o性平味甘,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓8 R! Y$ P$ ^0 u  e5 f/ f9 k
衰老有明显好处。
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-11 21:20

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