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[小吃] 简单制作炸鸡柳

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简单制作炸鸡柳


2 ^  [- d& ~$ l4 v# d1 t4 g, ^+ n. L原料:' P) g) X9 _" ~; R7 ~0 \' l
鸡柳,鸡块和番茄沙司。
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做法:
  ~2 ^; i0 A: u" r9 T8 N步骤1:鸡柳和鸡块都是在超市买的,平时我们大家上班也比较忙,有时候做菜也是越简单越好。如果你想亲自做鸡柳的话,你也可以自己做。网上方法大体是:先将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉,再和50克水搅匀,然后再把炸鸡粉调桨(比例为一斤炸鸡粉兑一斤水)再把肉丝放入桨中裹上一层桨,沥干,再放入面包糠中抖上一层面包糠,分开,抖开多余的面包糠。. q/ m8 }4 [4 l& o9 v

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步骤2:炒锅注油烧至八成熟,下入鸡柳条炸至金黄色,时间不易过长,一两分种就可以捞出。
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/ i0 N  Q5 R* H% k0 y- Y; w. `; ?/ ]/ M* Q步骤3:再次下入鸡块条炸至金黄色,捞出。
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5 V: R: ]6 S9 d; S步骤4:沾着番茄起司吃着鸡柳,别有滋味儿。
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很方便,这种鸡柳事先出来过的,很嫩。不错,谢谢发帖。

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一看就有食欲,做法也介绍的很详细,一定好好学习。

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的确是蛮简单的好像冰棒啊 很方便给小弟弟们吃一定会很喜欢的

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晕 就是锅里炸一下就好了......恐怕是没有更简单的菜了。味道好坏完全取决于买到的材料的好坏

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看了才知道,此菜好学易作,决定试一试解解馋。

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现在到处都有卖成品的,到市场买就是了,好不好吃,全靠调味品。

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鸡肉需要放盐进去么?
6 r0 ^3 r; d  c( C9 m) q( x我口重些

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鸡块,配料在超市都可以买到,但没象楼主这样做过,有学一招感谢!

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