[炖汤] 养生骨头汤菜谱

dailiang0903

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1楼大中小发表于 2009-5-26 21:08 只看该作者

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养生骨头汤菜谱

骨头汤
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材料:& V @! H% j9 t+ |4 M2 U* o
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。) S2 R7 V% J. A2 {: @3 q- {* P

姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
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做法:( G7 [+ g6 u9 u: o! X7 m6 Z
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。, K' t5 D6 f3 _, l

2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。

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