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紫薯焗南瓜——营养健康又减肥
自己最近捉摸出来的早饭( A' A& G( U4 j- T
2 g$ _2 E9 ?( d. L6 L, H* A" g. B$ h材料:紫薯(红薯也可以),南瓜,低脂奶酪
- {6 o3 l4 R$ \ `! w, p可选材料:胡萝卜,苹果! J# ^: }( `% O( F# k
分量随个人口味
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1. 将紫薯、南瓜切成小块,上锅蒸15分钟左右6 ~# H' P. I+ N [ v M- T
2. 将蒸好的紫薯南瓜捣成泥( G& K6 H( C. J/ t% r0 V1 F( z, R' p
3. 放上一片低脂奶酪,微波炉2分钟. ]0 n. a) l& V# V
4. 将溶化的奶酪和紫薯南瓜泥搅拌均匀即可! J8 f9 |4 {" U# B; I
2 X; e/ P5 D6 T) ?4 A如果自己榨胡萝卜苹果汁的话,还可以将剩下的渣加入紫薯南瓜泥里面,味道也不错,而且纤维素很多,很饱腹,营养也很均衡(蔬菜、水果、粗粮、奶制品都有了)