韩国的石锅拌饭朋友们吃过吧!懒人自己做拌饭!
* J5 x" I5 r0 x8 i/ ?# U6 B
! M4 S9 N; I) m5 g/ D
7 s1 X" c3 a1 o# V4 W5 Z我用这些材料,都认识吧,哈哈。
5 a8 U$ N9 V/ ?/ Z, J% k6 J/ a" X3 Z: o
/ S6 ~6 [; T' W5 s4 A8 r
肉一小点儿,刀背儿拍成末,加入酱油,盐,鸡精调味。
% `& _8 R. s) l/ M( a& g8 d. l
; r/ R/ S. S% I' k
& }/ v: l' ] ?6 u, b& g3 K我喜欢油菜,没用菠菜,买的窄边的,还是太宽,用刀切开就OK了
1 z! b; J5 K* ]& H, J* e
+ g) M. V: w$ F9 L/ q
9 Z3 |1 x3 C0 F& |7 F: W7 i) W& y+ j元葱、辣椒,切丝,土豆和胡萝卜懒得费事,用的菜虫,真快。
. ~ ?9 i5 P$ @3 {3 h0 F J3 F8 @1 }& ?: n3 [6 Z1 B9 ~4 C0 \2 Y2 r
d. k# y X2 [4 {: ^8 ?米饭可别忘了,做好备用
' l8 P0 X9 F7 B7 _
+ H" F- ~" ]* t& z' M$ l, @油菜焯好,然后加盐鸡精醋入味。
, P# I8 g2 Y2 ~" n6 i3 c. {$ D4 [ _1 }
+ Y. O+ W- D. W
4 q9 K( h7 v0 Y! z* s: O由于我懒,把辣椒和元葱和着土豆和胡萝卜一起炒了,装盘备用,哦对了,葱切丝,用生的就行,生菜切切条要不太大了。
$ g. N7 Z2 S7 O$ J6 s
- L, I* n/ L& R0 t2 ^' O
! r- x6 o8 F. o" ^5 t/ H' k
! V, f) n7 r$ M+ }% i% U' }
这是一块钱的生菜,除了拌饭用,还有点别浪费,当一道菜吧。
& L! v# O/ y$ S$ b* Q2 d0 f/ n$ }
8 ]; g u7 [# q7 |' E% u! m5 v
: P$ E5 B; \+ f" Y S! C: e2 l3 x* o. }" |3 u: ?
' |& _) E, J1 `& I( ~3 B6 x* r" D2 `
这个别忘了,这个是主要的,韩国辣椒酱,主要是靠它了。
: m2 ` t4 k( q& M7 w
}1 e6 N/ i+ J! K4 c4 e
, R3 p1 P- Z8 }+ O9 B
最后!拌饭上场,谢谢观赏!
* \$ P/ `5 d3 W; D0 a9 O5 _$ s
3 k" U& e2 ?1 f1 t- e# E0 m0 R! ~6 {[
本帖最后由 dyp3 于 2009-7-19 10:15 编辑 ]