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4 ^  C1 N6 f1 }0 B+ J材料：0 W* w/ ~$ K$ ], u/ Q$ O. R6 m) m
杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂取一点就行（一般取10克左右）、各种水果丁一小杯、白糖适量、蜂蜜适量% q$ z( T8 O0 R' s- {
做法：. ^* b1 v7 r3 L0 E6 |: I' k& f
1、先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟，然后加热使其溶化。
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$ q1 ~( S" m/ w2、准备一杯蜂蜜水，或是桂花糖水放入冰箱冷藏。  s8 _4 l9 r- J6 r( w
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3、还可以准备一份芒果酱，浇在杏仁豆腐上一起吃.; F* X3 a' A% K( {4 Y

# K% F! @) h! K& t2 P' o4、将牛奶，杏仁露，白糖混合后加热熬开，加入融化的热琼脂中，趁热混合在一起拌匀，然后倒入容器。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏。, I9 U. W5 z) K5 H( c; R( d

" ?4 \% @* {* E+ [5、食用时，把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状，再浇入冰镇的甜水，可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以，还可根据个人爱好，将各种水果切成丁撒在上面同食。

这个做的给西餐差不多了哦。有好看有好吃。

呵呵卖大价钱的东西啊，看样子应该还可以把。

这种小甜点很不错，样式很好，饭后吃很舒服

唔，这个好出名的，不过没吃过，看图片是美味啊 想品尝

夏天吃的好东西呀，又凉快又好吃，看得口水来了

光是图片看上去就觉得超级精美可口，让人垂涎三尺啊

这是北京小吃么？怎么有点像是港式甜品啊，呵呵，不错不错，有点象牛奶布丁。

感谢分享 以后有时间一定亲自尝试一下！！不知道简单吗

哇~~~~好似好好味,好清新咁播!0 |( t/ `. b* z
点解上次去北京旅游无人介绍我食噶!
7 e- k* e4 a2 W3 L5 z0 d无得,下次有机会一定要再去北京,食D地道野!