制作工艺:煮
( F; h7 Q$ G( L; ^* I5 i2 v口味：咸鲜味4 o4 R# k& B5 v. T6 i2 ?* [
主料：  e  U! h; L8 X) i% H" ~2 {9 v6 a
草菇320克 黄豆芽320克 豆腐(北)200克 番茄200克 配料： 调料：姜3克 香菜10克 酱油5克 香油5克 胡椒粉2克 白砂糖3克 盐3克
" I/ Y% `% s0 T) l( i* z: f5 S做法：　6 h+ T. |' {+ m5 k
1.大豆芽菜摘去根，洗净，切段滴干水。2. 姜去皮洗净，切1片拍松，另切少许姜丝。 3. 芫荽洗净摘短。 　　4. 板豆腐洗净切薄片，置碟上。 　5. 番茄洗净，去核切片。6. 鲜草菇洗净，每粒切开边。7. 烧热锅，下油爆香姜。8. 先下草菇炒数下，再加入水煮开，煮3分钟，捞起浸冷，取起后抹干水。9. 烧热锅，下油并放下姜丝，大豆芽菜炒匀，加水1000毫升，三个再共煮10分钟。10. 放下番茄，鲜草菇及调味料煮开。11. 下豆腐煮开，即可盛汤碗内，放入芫荽即成。4 I, y) g8 H$ w7 t

  P" l: E3 W$ e$ b# g. f
* k# L% X* d4 r8 U[ 本帖最后由 h20080913 于 2009-10-17 11:39 编辑 ]

刚刚自己又做了，很好吃，喜欢的可以试试看

光看图就让人食欲大增呐 颜色真漂亮 味道肯定很赞

这个东西怎么看上去那么的杂乱啊， 什么都有的感觉