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[小吃] 大口吃面之方便面(不是那种方便面嗷~~)

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大口吃面之方便面(不是那种方便面嗷~~)

这个方便面是在新浪一个网友的博客上看到的、好象叫阿斯匹林。记不清了,觉得做法挺有意思的、所以尝试着做了一做。做完以后感觉有嚼头、喜欢有咬劲的朋友们可以一试。顺便提一下压面机哈。我家面条从来不在街上买、除了方便面。(现在方便面也不用买了哈)全部都是本人亲手制作、一来呢、卫生、二来呢、可以加点想加的东西哈。$ H, l8 S1 p5 F; ?# F
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原料:
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500克面粉、2个鸡蛋(大概净含量100克)、100克水、5克盐。$ Z5 ^4 a' u: m" W
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做法:
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1、500克面粉、2个鸡蛋(大概净含量100克)、100克水、5克盐;
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* @. z& q8 y/ b* W2、搅拌成团静置10分钟;+ h8 j' B1 E' U3 u7 s
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3、分成两半;
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( d$ u0 H- u# T4、放入压面机一档、撒上面粉;/ c2 w. b9 a  r5 d* ?9 z7 Z
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5、擀成面皮(要5遍才行);
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6、分成两半;
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7、放入压面机4档撒上面粉擀成面皮;
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0 |2 m/ y6 H3 C  h8 W6 P8、放在细档上压出面条;  ~" B9 t: ?3 s, G) K/ _+ l6 @  {

- u/ c9 d  a+ k3 h$ @0 E* h9、卷好;
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10、下油锅炸至金黄(炸好就可以吃了呀,如果炸得稍糊点,有点象馓子,呵呵);/ }& H4 b2 l4 E' T! s

0 t' q6 J5 j9 A5 N3 Q4 \11、另起锅水开下入面条、就关火;(焖一下)
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5 X, s8 ]/ u+ n( `, w/ r* C12、加上好吃的菜就可以吃了。(推荐你呀,捞出面条以后,加入菜菜拌着吃,不用放汤会更好吃哦。)$ a' X' x" D5 g: t- D- ?4 Z
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2 [: S2 y  n6 G) x' B. O做得了!!. ^, V  N+ L0 F. ^6 l% l" A5 D
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最喜欢吃面食,又看到一种新做法,最爱手擀面,有咬劲,配上好浇头简直是美味珍馐啊。

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此方便面非彼方便面,看上去很好吃的样子,但是不知道真的方便吗?我也是很爱吃面食的人。

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面条是我喜爱的主食,像如此操作做出来的面条更是人间美味,一种享受啊!

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自己做面,太讲究了,一般现代人没这么多时间来搞

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貌似要在家里做有点难度,没事谁家会摆台压面机在家里啊

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感觉好麻烦,一点也不方便嘛,还是那个方便

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没事谁家会摆台压面机在家里啊,还不如直接做拉面吃算了。

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张见识了,下次在家里有条件的话按你说的试一下

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这个看起来很好做,而且面条是我最喜欢吃的食品之一,很方便嘛.一定要试着做一下

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