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[凉菜] [原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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[原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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; G. E8 u& b7 S) i7 U, `9 ^) e6 T1.原料白菜一颗,一层一层的剥开  V4 e) e+ Z* m* l" C2 W
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2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉
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' D5 N4 l) D  V* [: e3.准备好姜、蒜、苹果、梨7 x. l- [1 _; @1 |0 @$ O' {
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4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可( @* n9 `% |  T6 u7 A% j& p6 ]
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; }; Z+ U; }1 [) U5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减9 U0 C: m8 Q& e

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6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
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7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌
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' ~6 p. {# A! ~5 o8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内
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9.就用这张来验证吧' V! C. E4 n: f' F6 n; T, Y

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& m8 d+ p/ e% w3 W! N10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!
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11.三到五天后切块就可以吃了1 }! Q9 p( O! R' k

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% `" r( P  e+ ~3 J( D; C2 _0 m[ 本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]
本帖最近评分记录

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哇,看起来不错。不知道要放多少水啊?" M* E5 `( F, v) T% t- G
这道菜做法很简单的,里面还有水果,做出来肯定还有一股水果的香味。3 ?% Y3 G6 s: u  b) Y
下次自己做,呵呵,放上些菠萝是不是更香

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回复 2楼 的帖子

看上去让人口齿生津,食欲膨胀,我要试试看,谢谢

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不错啊,看上去和我以前的吃差不多啊!是不是还应该放点糖呢?如果是酸辣甜的话会更好吃啊!

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好贴!这美女长得确实是不错!不知道小日本的素人拍片子,老公们知道了会如何办啊

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一道很不错的菜,既营养有好吃,赶明我自己也试试!

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!呵呵!看起来做着很简单啊!今天我就试试!谢谢楼主啦!

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看着就好吃,谢谢楼主分享,回家做下,好吃来顶楼主!!
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 回复中请不要使用“顶”字! 2010-10-24 16:28

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东北人最爱吃韩国泡菜,爽口下饭,非常的开胃

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泡菜的 思密达 比较好玩 比较简单的

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