特别喜欢吃重庆冷锅鱼的酸汤鱼火锅，底料浓浓的番茄汁，鲜嫩的鱼肉，想想就流口水拉。
5 k8 t6 b  k0 |+ K7 Z1 B3 H6 M# p: w, D# L6 |/ ~, P
　　今天自己买了一堆番茄，想尝试一下DIY的酸汤鱼，另外买了大头鱼一条，和其他一些东西。
1 d' h: A% n7 S# ~. d9 R1 R# z3 A1 r. E( |" E
西红柿去蒂，切块，搅拌机打碎。
6 }0 Z# L$ J* a' B# _( m' v! s' s# B7 |9 \+ z6 T/ N" ~0 H
' N/ e5 L* w- j! N' a& f& w
猪大骨过水后与番茄汁一起，加适量水熬制。 - g4 W4 G- S" Z/ P* W  `* V3 J

% J+ E: `, ^$ F# [5 h% P' t: ]9 e
4 Y/ N' `# s3 H/ o鱼收拾干净，鱼头斩块，鱼身横切两片，斜切成厚片。蒸个煮到沸腾的汤汁中，5分钟关火即可食用。
/ C( Z& {' L9 Z7 c" H
; X* m! _! T$ h! S* M' [" {花蛤同酒与酱油腌过的醉虾 6 R* F) t1 q& i, ~

: A( U& m) L# G( `% t& e0 N木耳和海带
1 @2 A4 {! O" w6 N; _
# F: Y! x  w* K" U蘑菇同油麦菜' k9 K$ Q& r1 f) q- G3 O6 E! w+ Y
/ S2 }- H' `3 @/ J1 ^4 B! W
嫩滑的鱼头

看着就想尝尝啊！馋啊！！！！

酸汤鱼我喜欢,经常和朋友去吃,可就是不会做酸汤,这下好了,谢谢楼主.

楼主是聪明人,自己DIY的就这么好看.