自制芝士pizza 步骤图解

材料：Pizza酱、洋葱、黄油cheese、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇
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: V6 S0 `% l' Z( J& G) t4 n8 Z调料：盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
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Pizza酱4 X2 r2 k% I7 \) R! w+ W; x

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( u+ G& b9 R* E9 E将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加4 b6 G9 @  G) L# k6 o( N  M

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$ k9 n  a& P6 k+ s8 x大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵3 I5 Y; }3 W) E$ t- z

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辅料加工3 @& ^0 g0 l$ F! ?' I

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, H: S/ Z9 q8 ?0 ]% a盘里均匀涂上少许橄榄油* ?( k5 O. b6 B4 A7 e

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" [* X1 B  g: S7 a+ M6 a将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能作方的了。注意中间薄，边缘后，这样Pizza才有边* r' C5 v, p# g
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' r+ `0 C! w  Z: p/ O抹上Pizza酱，可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料6 o9 A! ~4 L8 w9 Q8 M

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  x$ a9 d! q. t把蔬菜水果、培根等发在上面，搭配可以按自己的口味，我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱.用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上，要多哦，这样才好吃1 @: C, s: {( b9 y. K4 T8 j7 ~
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烤箱预热，220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把cheese烤糊2 v6 L9 g' A- N2 M) X5 [7 @

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) o, |7 q$ q* R3 U1 d6 k8 U2 O" ^大功告成！！！！！