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因熊是保护动物所以在俄罗斯熊肉也是很难吃到的珍馐佳肴.- L7 P5 {: H3 u. Y

/ i; f& S, j8 e& C俄罗斯也只有在每年的冬季可以猎杀一定数量的熊,所有的熊肉只供给一家工厂用来制作罐头食品.
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熊是野味 所以土腥味比较大 直接食用可能不适合你的口味  k/ v+ `3 e. U

3 j5 D/ ~* ^% w6 i* S, n最好二次加工下，切洋葱丝、孜然、白酒，加热一下，去除腥味6 u6 U& r+ y7 V) c* A7 ^

! K+ G1 H6 o6 M) Y味道很不错的" C  j$ K5 ~0 K2 K' b

9 f" j2 w0 I6 f5 t5 O' N[ 本帖最后由 meizhengjing 于 2011-9-7 11:21 编辑 ]

看起来没什么食欲啊，这种野味应该也就是吃个新鲜感了！~

原来还有这种罐头啊% w* x6 Q4 s" |4 [6 O: Q" G. F! R/ P
没见过6 M+ B0 `4 ^% V
有机会得找来试试看( Y" |, x1 ~" b0 G4 h& Q  S
熊肉应该会很腥吧

只听过吃蒸熊掌是美味佳肴，头次看到熊肉罐头；可能熊肉就跟大头鱼鱼身一样卖价吧！

看上去就是很一般的菜肴嘛，而且罐头制的食物原料，一般是很难吃的

稀罕物啊，我吃过最稀罕的也就是野生梅花鹿

也就是因为平时见不到而已，品尝的话也就是因为一种新鲜感，真要吃了的话也不一定会喜欢上~

罐头制的食物原料，一般是很难吃的,熊肉.还真没见过.

请问这个熊肉罐头哪里买的？我看了很眼馋啊，口水哗哗的

啊。原来还有这种罐头啊。还真从来没有吃过没有见过。