简介：& i- q' d# I. X4 [. l) ^: C+ h
一直都说自己做点泡椒凤爪来吃，毕竟自己做的放心点，今天终于把材料准备好了。不过中间还出了一点小意外，我把有点大的凤爪改刀时，不小心切到拇指了，还一切就是两根，鲜血直流啊。真是付出了惨痛地代价。
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原料：$ m5 \5 x0 H- A9 Y9 b0 v
主料凤爪500g 辅料大葱50g 盐适量 野山椒1袋 大红椒1个 老姜1个 大蒜3个 大料适量 八角适量 黑木耳25g 花椒适量
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先上验证图片: g( N+ |# {/ x; y5 o+ S

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1.洗净后的凤爪. t! N2 p: N  z1 }8 P) A" F& {/ e

2 m' Z$ l" H  G2.将大葱洗净
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5 Z/ T% m5 ^3 Z% U3.将大红椒切成丝
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4.袋装的野山椒
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$ V. d, ^1 m! x- F" T4 h$ k5.洗好的大蒜和老姜& B$ _* _7 z' x% {- P
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6.用开水将黑木耳发涨
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7.煮凤爪
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5 y# e/ T4 G" y% b$ N0 k8.凤爪煮好后放入所有的配料泡2个小时即可
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[ 本帖最后由 w98132 于 2013-5-26 08:43 编辑 ]

怎么没上上去图片呢，搞不懂。求高手指教？