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[小吃] 五香猪肉卷[10p]

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五香猪肉卷[10p]

五香猪肉卷的做法1. & S/ H& ?7 }. x' T4 L/ r
此步骤用料6 f/ {6 j  o2 x, X' q' w# {2 l, D
步骤用时:15分钟凉薯
1 Z! \% Q' a3 I* Z- {80克油豆皮
0 }8 f) F* A0 ~2张胡萝卜
& N5 Z$ x0 m( t, C50克干香菇% h9 j0 R: f+ E) z
10克预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡 2 V) D& q* _# H' X7 t0 }7 {
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7 F/ o% d/ `$ V: m/ c/ v1 J) S2 T4 t此步骤用料9 H5 G6 W/ Y, H# R% K8 A' B
步骤用时:1分钟猪肉馅8 T7 l: S2 U* k$ M
500克鸡蛋/ _" @3 D. [  C5 s6 n
2个预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个
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. i6 C; F4 @/ ]% \此步骤用料
8 U2 L$ R4 n4 H4 u  K% B步骤用时:5分钟凉薯
$ z. i8 Z  `; R# R& Y80克胡萝卜
3 r0 Z- v3 B4 u; p7 J& @$ E1 Y50克干香菇8 V5 ^% N& ^& Q4 Y7 B
6朵 小葱
( e) T  g0 d  O( Y7 k8 r1小把将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝* `+ q1 x% y* F& t
7 v/ z6 d7 y8 e# z0 x3 o* M( _2 n
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此步骤用料
; D) `: K+ K$ E  C: {7 A步骤用时:2分钟猪肉馅
3 T" P5 s5 p: B8 x- f, z; n500克鸡蛋. v. S7 B/ v3 s9 _
2个步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌
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8 L* k. C) o8 c$ ]' n+ v& E# e
( Z8 \1 J$ n* R5.   ~! g6 F* G- q6 y, P# S4 W9 ^
此步骤用料
. _( f! w3 u% r8 ?" v步骤用时:2分钟盐6 z' R4 g' c. h/ u# V* c
1茶匙生抽
. Q( t9 H! @' K# d1 T1汤匙胡椒粉1 L- W; D1 v2 N) d1 e3 H
少许玉米淀粉
1 L9 X* u9 y; `2 t$ K2汤匙白糖
; |8 q: ^3 ~, K5 x1/2茶匙放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉) z- L0 q  ?- [+ @, L8 ^( S" c
7 Q6 h' O+ z0 u5 w. j) v# L& L2 w
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6.
7 v  ~* z2 j/ s0 \( C4 }此步骤用料4 B$ ]; k) z" b; u$ ^  t) o
步骤用时:2分钟五香粉0 v  z* h  l  Q) ]0 v4 R) g- x
1/2茶匙最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌
4 }5 X/ n% Q+ t+ ~
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5 O# _" [4 Y) }3 j7. 4 k$ C9 j; F7 Z) X, j" O
此步骤用料6 q1 o% W: |) {. B
步骤用时:10分钟油豆皮
! Z4 o+ l+ T+ }3 f  p2张取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅2 `% E) q; C8 P* f0 h$ e
7 P) O# J$ X6 }$ A! s$ Z# a

! O3 h7 H) V) H$ ]1 |8.
1 D" `( r8 {. H3 V如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮
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此步骤用料0 V, u2 Y/ X7 s: |0 n: X7 N
步骤用时:15分钟植物油
! g' ^# [" I6 e  @适量在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟
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5 w0 R2 d; o: a/ m' \, A此步骤用料1 o$ w0 }0 Z; ^- _
步骤用时:2分钟甜辣酱; W0 X' K! |1 v
10克把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦
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4 A. k( d) Q8 ^7 {7 W烹饪技巧五香猪肉卷的做法5 _- [" K. y( b) t- a, N' s, {; Z
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此步骤用料步骤用时:15分钟6 J/ n" o+ g; _1 ?1 x
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80克9 C6 ]$ j9 q. \$ a' Q

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胡萝卜3 X+ e9 ]4 n: q# B  f
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预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡
, |1 l( u6 B7 G, d. D6 G7 M  V& o5 G; H* P
2.
' p! t  f6 b2 ~9 S' D2 G% r3 {% R此步骤用料步骤用时:1分钟
1 X7 y  M9 P! V+ e+ `  O0 `+ D- Z
猪肉馅, b, P6 ~* g7 j, v. O# `) o
500克
6 G8 L& W6 f" t# y% C: W: d  S2 }6 y5 `1 Q7 m
鸡蛋
* ^! {3 G$ Y: x& R) |! Y+ o% y2个3 n: l* [& a: e4 h% k% J: |
预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个' x2 y( C  {4 y" P+ x
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此步骤用料步骤用时:5分钟
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80克2 W; H% I2 m, k  w4 {# F

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小葱
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将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝6 J( C4 `  s/ O6 O, y

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" R: I; i/ |" Z- J此步骤用料步骤用时:2分钟2 v5 }/ G& h+ m( R7 |

- t& l0 M& L. c3 t' H9 k猪肉馅/ }( j8 C, g( I+ m
500克
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' q2 U# h$ i! P" P" Y0 O8 T步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌
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5. 8 S9 \6 d/ q. ^( n$ [5 o4 u0 Z/ t
此步骤用料步骤用时:2分钟  o6 P0 I. C2 j# |

6 t0 K# z3 K5 g# F0 Z4 ^. L, C8 f) ^* A5 ]) L5 N  A( o0 {, \9 H
1茶匙8 u+ T; Z- |# o
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生抽8 E3 A# p. Q' T9 L/ u5 D" B
1汤匙! u! v3 g* Y+ |* A- R+ Q/ S1 D# P

. {! O. q' g& o0 \胡椒粉! S9 P3 E# l' r
少许
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8 X  d2 \+ ]1 v- N玉米淀粉% g4 ~" [0 n: F4 ]: V" n
2汤匙
2 I* V1 o( h' v
0 C/ t% V" z# ]% U白糖
; ]" a) v' v" p- {. X! ]1/2茶匙' b' c( m  {+ V" G' E: Y4 U
放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉7 c/ Z" G. \& I

5 {- z3 K$ P$ }# h7 i4 N# {% T6.
8 \( G7 Q  I9 f! Q此步骤用料步骤用时:2分钟# z) y& b& ^5 b. @, \$ z
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五香粉
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最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌
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$ ~" `, Q: a5 ]# Z# L) `8 l" C此步骤用料步骤用时:10分钟
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油豆皮
& G0 m7 m4 d8 e1 U3 X7 [( z2张
7 i6 q( _$ s- x" q2 U取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅
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2 ]5 C* n; y/ i8. 3 A+ F& ^$ n) N
如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮- r# m! n& \- [  ?0 _
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9.
* I" E6 u) N) R此步骤用料步骤用时:15分钟
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植物油# F  Q  [: E6 {3 o7 g
适量
% n5 O) ^7 `5 o在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟5 p5 u. t/ Q" k. J. N" ?- f
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10.
2 l4 f  s' T+ b- C, D此步骤用料步骤用时:2分钟
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甜辣酱
1 J- X& \. q' v  C10克
( y  }  c" r3 \4 j5 T把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦& z/ s9 U5 V" ]5 R$ ?; p! m/ \) A) V0 t
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-12-5 12:52

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这个也太难做了吧
! o: ]: M# e+ f$ @- E2 d看着都挺麻烦的 我还是放弃吧

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