虎皮青椒的做法
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+ O! H, x- ?8 [2 q2 ]' K5 K6 I【原料】：; E  q8 w. d' X& j6 n9 }0 V
    小辣椒200克  精盐4克  味精1克  醋15克  油50克
- a! \- E4 l) s8 a9 Z$ T  H2 ^2 j【做法】：
4 }: |2 {& Z  k8 c: o    1、 青椒去把柄，洗干净。# T" E1 l; {, E+ j+ O
    2、 锅置中火，放入青椒煸去表面水分，待表皮呈褐色和白色斑纹时，加入油继续煸，在加入精盐一道微煸一下，起锅装盘，加入味精、醋即成。5 m6 |8 P3 V: u
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-9-13 16:42 编辑 ]

刚买了几只尖椒,晚上想不出怎么吃结果蘸酱吃了!还剩了点,明天一定试试,在此谢过了.

如此简单啊，今天买青椒做做，楼主怎么删除了，不过还是要谢谢

这种做法很好吃,我妈妈以前老做这种辣椒非常棒的

如此简单啊，今天买青椒做做，楼主怎么删除了，不过还是要谢谢

我们那用那种超辣的小辣椒做这道菜，夏天吃特别开胃 就是吃多了胃会受不了^_^

啊？
( q  V' U4 J% q: v( k正在奇怪中？  F5 B/ x) c) s
"起锅装盘，加入味精..."
+ u6 V. d! `# [# L" _那"味精"豈不是很晶瑩通透的附在尖椒上？
8 o& a" Q/ v. t) N' q確實厲害~

怎么总是几克几克的,这种菜谱操作性不好.不过还是谢谢.

看上去似乎很棒，可惜俺对辣椒感冒，在此就不敢恭维了。

光是青椒还是觉得单调了一些。