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[热菜] 蒜黄炒蛋

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蒜黄炒蛋

蒜黄炒蛋
7 Q$ w" d1 d$ l
0 k% s: C/ E6 M0 J& F$ R* C主要食材: 禽蛋类
$ a; q/ ^. U+ T菜系: 家常 ; T, e7 J3 I/ u, n
难度: 1 ) ]) o! @7 ^& A/ u5 Q; K. Q3 C
时间: 15分钟 2 I4 y9 |7 X! Z" S) t+ F
* L5 F3 P# u) x$ f0 I. z1 y
菜谱特色: ; S+ e/ ^/ ]: \% ^3 G: ^( B0 V! L
简单,方便,省时..... 5 [  @+ q# J% c; I
) i; Y5 a8 ~* G$ U
菜谱用料: 6 D% s" @' C1 g3 I
鸡蛋2只 2 e& R  A$ l& w% Q3 {% O1 h6 j
蒜黄4两
# ?( r8 j7 T  k$ X9 g# N盐1-2克
$ r$ M+ i3 T6 M5 G$ f% s; B$ }7 E, _% {, o9 w
菜谱做法:
4 p9 l% R1 a, w" [, m$ F1,将洗净的蒜黄切成小段,
6 k  V% p; f: x& [' y- h. |# F2,鸡蛋打散 - k2 W' j9 q4 d& U- t
3,热锅凉油炒鸡蛋后捞出
* d* \3 K3 Y2 E8 D$ a4,锅内加一点油,翻炒蒜黄,等蒜黄蔫儿后放盐倒鸡蛋出锅 1 [" F( j) |' F- d, ^4 c" V
) {( n# i3 L; v; R' ?
小贴士: & D9 j; c7 A# P0 M( W
2人份,简单易操作
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-2-27 21:57

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平凡中的味道.鸡蛋放盐打吗?炒几成熟.

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炒鸡蛋前加一点点水再炒,鸡蛋会很嫩!

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很好看的色这,看得人有点很要想吃的感觉.

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有空也来试着做做满简单的谢谢楼主教我们这种方法

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家常菜呢,方便簡易,又可口,真是不錯呢,在家常常吃

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我觉得先放蒜黄会更好啊,鸡蛋要炒的碎了才好吧。

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