1.鱿鱼花放入开水锅中煮2分钟捞起/ c6 d( f" C6 K1 s6 d

6 |3 k" Q/ E. ^! m( r: T2.姜切丝、青椒切段
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4 ], I# ]4 d$ o9 [# L3 f3.热锅倒油，下姜丝爆香* @5 B; V1 g$ y' Y5 B* W
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4.倒入鱿鱼花翻炒，加入1勺料酒
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. @5 Y8 j3 ]& K3 |4 z5.倒入酱油，蚝油、食盐翻炒均匀; s, A/ J! v$ G: V
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6.倒入青椒炒翻炒入味即可, g* D7 A: H5 J3 |  D% e, X
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7.装盘美美的享用吧
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青椒鱿鱼是一道简单的家常菜，主料是鱿鱼、青椒、蒜、姜、盐、料酒。菜品富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。

这道菜说实话如果是尖椒会更有味道，至于鱿鱼是否切花刀，倒是无所谓，好吃就行！

我们湖北，只有臭臭的鱿鱼。一般的不容易做出好吃的味道。