上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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准备工作就绪, a3 r( C6 E, B0 ?& I
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, ]" r& L9 g, m6 y这是切好的瘦肉丁8 b0 q9 z+ P# P! J) @
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, z) S: T; K& K3 s4 u切好的洋葱丁和土豆丁
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: ^% e) P  }( t  _& U* X; x5 O一点尖椒丁
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一个花卷6 m' B- A/ l8 D, P( o# Z7 o* o

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呵呵，花卷切成小块  S% b  ]# x: h. I8 t/ X+ h

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3 x: t- O) b9 o8 @对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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9 ^* k4 Q7 `, b& q' R切好的胡萝卜丁
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. z6 m' a9 y, ?* T橄榄油
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
# G" b* Y3 R" p0 l1 i$ D5 ^/ h最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。' P# G6 E1 p9 [) }0 X# K8 t
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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! Y' ^2 v, I/ T第一步  ~, ^; i- p6 u- p  a5 C

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第二步
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/ E3 H3 a( e! \* l, ~& ]第三步
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第四步，放花卷
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下面是认证照片：
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成品出锅认证图
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胡萝卜认证图& X7 _) E  w8 b

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我的左右和戒指认证图7 G: X, }8 s, T( v( r
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我的左右及戒指和纸条认证图
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵$ }  v1 a; B" j+ K& g
这个菜或者饭比东北乱炖还乱& q, V; R+ H& |2 R
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的