上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。* Q0 \: ?; f! }; @5 X4 Y

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准备工作就绪8 j- C5 M, P% M6 T# K9 S  H

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这是切好的瘦肉丁. D* D% `* O: C7 v

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切好的洋葱丁和土豆丁! Y% E' N4 c1 R

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. q3 {$ I+ m! O- o一点尖椒丁
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$ [! l; f3 d% q! u, x. V5 Q& {一个花卷
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& u$ e0 O$ c" N5 w5 S6 u& T/ t3 J呵呵，花卷切成小块- F" Y- R2 [( @) T! D: K
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: M, i2 K7 p' o# x, O对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可0 W  K" d) x1 e- F5 a

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切好的胡萝卜丁
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橄榄油
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4 t# T0 n; j  X下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
, P- S0 U: E# o+ p最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。  A  c/ W% W- r8 f. ]
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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, Y9 r/ f1 V: m$ |1 C- |1 C第一步9 p. e# e* o+ D7 N* H# i# Z" z
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0 K/ W/ p  H6 Q( W( z第二步$ e+ l9 V* ^: R: p2 s' V

2 M: s% B! ?0 _4 E" b, V+ i& O. y
第三步
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第四步，放花卷" k, h6 }. l# s& H# W8 w% o* a( Y

0 s+ n+ r! ]7 t8 u4 r6 F$ g6 ]下面是认证照片：
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) k* r; `8 v: u  a3 s成品出锅认证图
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8 p* z/ b) g1 }4 [7 z" g% q8 Y4 H胡萝卜认证图  M0 @, t( l4 N" M

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( ^8 j* X# [; j4 d2 J" P% H. y我的左右和戒指认证图
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3 V, `9 a# ~' V! D* X/ P, I我的左右及戒指和纸条认证图6 f7 L+ ^/ u/ W
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/ ?5 R) a/ c& Y5 z多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
% Z8 E/ J3 t7 }( n这个菜或者饭比东北乱炖还乱
( Z7 w8 d- h9 N包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的