今天给大家介绍的是我的午饭--葱花饼。现在把制作方法和大家分享一下。: Q: H$ F0 }/ K1 E, \) b8 M
制作需要:电饼铛、面粉、盐、花生油、葱、一块大一点的案板、擀面棍。
: ?' x) n4 }" n( P( d3 a下面说一下步骤,顺便上图,大家可以按照我写的步骤配合图片,理解更容易些。
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! F$ {* j( _2 D3 W! x切好的葱花
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# i1 u( j% ]: j) ^待用的面
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开始制作:
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第一步,揪出一小团面
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第二步,把面压圆
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6 p# o1 V! d# Z1 g# c第三步,面饼压圆后,先撒放点盐,然后放油,涂匀
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第四步,放葱花
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第五步,将放入葱花的面饼折起来,折成面棍
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第六步,恢复成面团形状,再压成圆饼状态就可以放入电饼铛里烙了。
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第七步,如果是单面加热的电饼铛,记得灯灭后把面饼翻个身。
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9 X3 Q' G. b/ u: V% E4 g3 _第八步,从把面饼放入饼铛到出锅,仅需5分钟,不要太久了,以免糊了。
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下面是三张认证图:
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. h, u: i/ H5 K出锅认证
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2 ^) f, \: b- {成品认证
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' G" e$ Z0 I# I手指认证
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多谢大家支持,其实自己在家做什么吃的都很容易,就像上次和大家分享的“蔬菜烩花卷”就是既简单又营养的菜品。一个人在家,不愿意弄很多菜,就随意搭配弄点吃的,其实也可以丰富多彩的。