水晶五彩虾球的制作材料：
) V9 a% _: L) |0 z, [主料：虾仁  玉米粒、黄瓜、胡萝卜、小元宵、木耳、葱  盐、料酒、高汤精、水淀粉
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) r7 c  ~! A3 y1 _水晶五彩虾球的特色：
! ~6 r# D4 s$ D- I  x; x滑嫩爽口，营养丰富。
: {7 E" e$ ^/ ^) F水晶五彩虾球的做法：2 p4 n' ?6 i2 I  @! G# M2 Y
1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，过油滑一下倒出备用；  ! i0 q+ Q: E. u" r, O. W

) ?' S- n) B3 J9 e; v2、坐锅点火倒油，下葱花、木耳煸香，倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵，大火翻炒，调味勾芡出锅即可。

上浆没上好,欠也太厚了,虾仁要透明最好的

这道菜卖相太好了,看着就流口水,可惜不会做饭,让家人给我做,呵呵

家里冰箱里还有点虾仁,正好回家可以去做做吃,谢谢LZ了