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[炖汤] 忌廉酥皮湯

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忌廉酥皮湯

材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買!係一包5-7塊正方型!個COVER係橙色!有隻雀仔係中間!)6 s, R) D3 j: o8 J# U/ u
         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買!)
. q  w; c) H* d9 F* o7 P' ~# G2 t          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)& a; C& t& n$ y# _
          水    大半罐( N8 ]8 I/ W( _1 G9 t4 w8 r
          MILK/ DOUBLE CREAM 少少
& |' I" f. Q( d) U4 X+ v          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳!想豐富的就加蝦喇!

) g8 ?( W- a- v# G7 u2 c, X( p4 b" _3 n& b6 ~- |
1) 先煲湯!待涼!開定個OVEN 200度!) x2 K+ w* O5 l' P. p& v0 f, _! ^
2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形!(唔好壓太大力!)4 g$ ~' e$ _" a
3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎!4 Q; T: A8 @* @; T% j
4) 放D湯入個碗, 6 成滿!唔係就會整爛個酥皮!
, n9 F! w# d/ E4 S; v1 A5 k5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS
5 {2 K/ {% J9 S( V7 U9 X
7 ~, a8 G- L4 P9 q( d7 u9 F& ?

4 N+ h) F& d: |3 L! J( _; e+ T" Q/ S. F2 O8 n
- u, K" y6 r/ u7 o. ^- ^$ c; R

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美食啊,看着都有胃口。; q, e: A" S4 `, |7 L3 |( F2 z) }
哈哈哈,口水都出来了

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又见漂亮的酥皮湯了,再来吃一块儿,支持你楼主

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