人又懒不想多烧菜,看美食杂志有个福建炒饭不错,正适合这个天吃.看着就开胃呀!某个想减肥的人都控制不住自己吃了不少。  m3 u; K# m/ d- D : {8 O% i1 r) U. q6 [$ h7 `& I原料：虾仁、墨鱼丝、蟹柳棒、南瓜、青菜，鸡蛋、米饭 2 ^# d+ G" _# G; t - ]; H. z. V) _& j8 I$ L! ^! t把青菜、蟹柳棒，南瓜切碎，把墨鱼丝和虾仁用盐、料酒、姜葱腌制4 I& _. ?5 H$ N% i- `3 F0 r 9 P4 O+ ^1 Y; M# N# Z0 Z把蛋黄和饭（要做硬点）炒合装盘 5 S! a, u& h0 ]2 \ 9 T- |, ?; f/ H0 U" p3 O把其他所有原料入油锅爆炒，最后拿余下的蛋青加芡粉勾薄芡，倒在饭上。 : r1 f6 v; X  J+ q. [! l0 {' ` " G& s4 R& x! J7 p3 Z这样一盘美味的福建炒饭就成功了。) I  N3 X$ \, Z9 @. U2 M  V : R/ u1 {' g" \) U) b2 U' P/ Q$ e1 t9 A8 A$ s+ q+ O [td][td]

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个人认为这个叫“海鲜鲜蔬盖浇蛋炒饭”应该更合适吧

这个怎么看着不怎么样啊，不能勾起人食欲。

原来福建炒饭跟扬州炒饭有很大的区别啊,吃多了扬州炒饭,可以试试福建炒饭

怎么看起来象一堆糊糊啊!?

没有吃过,看起来应该味道不错吧,:s_12:

支持，做法上应该叫盖浇饭而不是炒饭．0 \, `& `) D. ^0 T0 g% ^0 v
谢谢分享！

呵呵，这种做法第 一次见，以前一直做杨州的那种

嗯，总体来说是盖浇饭，不过饭是用蛋炒饭，我在想如果用咖喱来炒饭配海鲜的浇头会不会更好？

果然夠新式的做法 樓主好o野