0 [1 `' ~2 o; J2 C4 w* b& f
7 s+ u& b6 |1 M0 v+ Q0 u
     自从买了袋高筋面粉学做面条，对面食的兴趣就越来越大，感觉像橡皮泥一样好玩，嘿嘿。上周做了一次饼，有南瓜馅的小卷饼和葱花饼，南瓜馅饼做了6个，葱花饼做了5个，其余都做成面条了。
9 d$ ]& c/ [# R# q
& W/ y: k' O# f+ j* x$ ~: _( w9 G     来看看额做滴南瓜馅卷饼吧～6 g( r/ x& f6 n7 h
, X0 D/ a1 D" t
  先用鸡蛋、冷水和面，和好的面用保鲜膜包好醒半个小时，再揉一揉，又包上醒一个小时.
4 I% e* r$ p7 E  b) A6 t  \2 j, Z4 q0 ?7 b7 M, Z% {$ [5 z0 T
. Z  l( j! x, a

. ?: N. i! t9 @  J/ @* X       把一小块老南瓜去皮切成片上锅蒸熟0 N' T: @2 Y! Y

- ]$ B$ t3 a+ ?  T, M6 G* ~( f5 C' z% K  e+ l& f
& e2 Y) }/ B4 r
       在醒好的面团上揪一小团下来，抹一丁点玉米油，用擀面杖擀薄，把蒸好的南瓜片卷进去，每个饼里卷了两片南瓜，再切成两块～下平底锅里慢慢煎
) Z0 K1 P0 ^0 A' [; L& @7 D3 C* W
9 t( B8 a: @; J1 h
- J9 H& d, @& ?4 C0 F( y) V- w% `
5 ?: l) b: c/ y      小火煎到两面金黄就可以了～额是很喜欢吃这样的饼，淡淡清甜味，南瓜馅很软，饼皮也有QQ的感觉～如果嗜甜还可以在卷南瓜的时候撒点白砂糖滴) J# y$ S; N1 R) Q7 M

# A! n3 G8 B# v1 b$ k
8 f5 a  ~: I$ N
' c' r5 W! a  f) c, P4 _& a
" Q/ l: r) |1 m& @* o+ k- M
/ S* _) T8 v8 O" j4 S" C

楼主做的真好，只看图片就流口水了，色泽真的很诱人啊。俺家里吃南瓜时就只会做成南瓜粥，下次也试试这种做法。

清淡食品不错，可惜现在没这功夫折腾。谢谢楼主分享美食。

看上去里面粘粘的，不知道吃起来会不会粘牙齿，那就嚼起来很费劲了，呵呵！

外面是面香里面是南瓜的香味，搭配的很健康的吃法哦

真是太好了，我家正好还有半个南瓜，本来还不知道怎么吃掉，现在有好方法了。

很喜欢吃南瓜，不过会做的菜不多，要好好学学楼主。